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【バレンタイン×三越伊勢丹限定】2021年 バレンタインデーに自分や大切な人に贈りたい三越伊勢丹でしか買えないおすすめお菓子♡

三越伊勢丹オンラインストア

 

こんにちは!UPMATEです!

2021年正月もあっという間に過ぎ、2ヶ月!ついにこの時期がやってきました♡

 

そうです!

バレンタインデー♡

 

世界中の美味しいチョコレートが集結するこの時期!

なんだかワクワクしますよね♪

 

今回は三越伊勢丹でしか買えない限定のチョコレートをピックアップ!

ぜひぜひ参考にしてくださいね♪

 

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<HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE/ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ> カカオバウムシュピッツ

ドイツ生まれのお菓子ブランド「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ」。

北ドイツの中心都市のハノファで約100年にもわたる伝統あるパティスリー&カフェです。中でもバウムクーヘンを中心に大々と受け継がれているだけあり、その美味しさは格別。

 

今回紹介するのは、チョコレートで包まれた一口サイズのバウムクーヘン。

中にはガナッシュクリームがサンドしてあり、「ホレンディッシュ」オリジナルのチョコレートとバウムクーヘンのコラボレーションが絶妙です。一口サイズなのも嬉しいポイント♪

イラストレーター ジェニー・パウワズ氏によるメリーゴーランドをイメージした限定のデザインでのバレンタイン限定のパッケージです。

 

 

 

<Tough Cookie./タフクッキー。> Valentine's Tough Cookie.

伊勢丹スイーツコレクション限定のお菓子。2020年5月から始まったばかりの新しいクッキーブランドです。

「Tought Cookie」とは、強い女性の形容詞で、頑張る女性に向けてのエールを送る意味で名付けられたクッキー店です。

 

見た目の美しさとボリュームで創業以来、瞬く間に魅了し、ファッションブランドとのコラボレーションなどで注目を集めています。注目度急上昇中のクッキーブランドが伊勢丹スイーツコレクションに初出店です!

今回紹介するのは、バレンタインのためも作られた巨大クッキー2枚セットです。直径9cm、厚さ2.5cmというボリュームは見た目はまるで大きなドーナッツのよう。

ひと口かじった瞬間のしっとりザクザクの食感、スパイスやジャム、素材使いの絶妙さがTough Cookie.の真骨頂です。

 

1枚目の名前は、「Love Alchemist」。

恋の錬金術といわれる通り、妖艶な味わいになっています。アマゾンカカオを存分に使い、古の昔から伝わる媚薬のエッセンスをブレンド。ジャスミン、ロズ、オレンジフラワなどの官能的な香りのガナッシュに最後はイランイランで陶酔感をプラスし、フランキンセンス、ミルラで香り付けした、まさに「食べる恋の香水」です。

 

そして2枚目は、「Let the Sunshine In」は太陽の恵み、自然の力が溢れます。

カカオの親戚と言われるマカンボ種。ピュアな香り高いカカオの風味を49度以上の熱を加えない製法で仕上げたロークッキーです。白いお砂糖は一切使用せず、ドライフールツ、ナッツや穀物など「太陽の恵みを食べる」で作られています。

 

今までにない特別なバレンタインのクッキー。

ぜひこの機会にいかがですか??

 

 

 

<和光> コクリコ

 

銀座4丁目の時計塔のある建物で有名な和光。

その和光がチョコレート専門店を開店したのは1988年。今でも厳選した材料を用いて上質でフレッシュなチョコレートで本物を知る方々を魅了し続けています。

 

今回ご紹介するのは、ポピーの1種であるヒナゲシの風味を生かしたショコラ・フレ(フレはフランス語で生の、フレッシュという意味です)の詰め合わせです。

最高級のチョコレートと新鮮な素材を使い、アトリエで一粒一粒丁寧に手作りした生チョコレートです。

 

3種類「ビター×バニラ」、「ビター×フランボワ」、「ミルク×エスプレッソ」が入っています。

 

赤い箱に入ったハンドバック型のケースにはヒナゲシのデザイン入り。過去に登場したことのない、見た目も可愛いバレンタインギフトです。

赤いヒナゲシの花言葉は「感謝」。感謝の気持ちを込めて、自分へも友達へもそして家族、恋人に贈るのにぴったりのチョコレートですね。

チョコレート、バックケースともに日本橋三越本店の限定商品となります!

 

 

 

<JOHN KANAYA/ジョンカナヤ>  ボンボンショコラCrazy Cocktail Cafe

卓越した品格ともてなしで多くの著名人に愛されたレストラン「西洋膳所ジョンカナヤ麻布」。そこのオーナーで類い稀なる美意識とダンディズムを持ち合わせた昭和の粋人 金谷鮮治の美学を受け継いだショコラトリーです。

鬼怒川金谷ホテルをルーツとするブランドで、金谷鮮治から受け継ぐ「和敬洋讃」の精神「古き佳き」を大切に、より豊かで紳士的ライフスタイルの提案、味覚の幅を広げるをポリシーに、彼が愛した葉巻やお酒などの嗜好品をショコラを通して表現しているブランド。

一度は味わってみたい大人な味ですね♡

 

今回ご紹介するのは「Crazy  Cocktail」蕩けて...記憶に残るそんなカクテル。

映画とのつながり、初めての思い出など、カクテルのストーリーにはいつも「色気」を感じるのでこの名前がつけられました。

ベースとなるお酒と合わさる素材のバランスを大切にカクテルを表現したボンボンショコラです。

エイジングコーヒーで名高い"コクテル堂"のコーヒーを使用したガナッシュをベースに、「オレグラッセ」をイメージしたボンボンショコラや、ラムやウイスキーとのマリアージュが楽しめる、カフェとショコラの共演となります。

 

うぅーん、大人の色気を感じるチョコレートですね〜!

 

 

 

<岡田美術館チョコレート> Okada Museum Chocolate 『WHITE』

箱根・小涌谷にある美の殿堂、岡田美術館が手掛けるオリジナルブランド。

「美術館の感動を日常でも楽しめる」をコンセプトに数々の普段の生活に彩りを添えるグッズが用意されています。

 

今回ご紹介するのは、今年のバレンタイン限定の新作「Okada Museum Chocolate『WHITE』」

なんと、ボンボンショコラすべてをホワイトチョコレートで包み込むことで、アール・ヌーヴォーのガラス作品が持つ柔らかな色使いと艶やかさ、内側から発光しているかのような美しさを表現しています。

アップルパイのような風味が口いっぱいに広がる「リンゴ×塩キャラメル」、

グレープフルーツのジュレがフレッシュな果実味を感じさせる「グレープフルーツ×アールグレイ」など、

Okada Museum Chocolate史上、最もフルーティでエレガントなボンボンショコラです。

 

参考

アール・ヌーヴォーとは?

スペインのバレンシア共同体のアールヌーボーに関連する芸術と文学の運動に与えられた歴史学的な宗派です。

参考:HISOUR -Hi So You Are

 

 

ちなみに、岡田美術館ならではのUPMATEが気になるチョコレートもご紹介しておきます!

 

 

岡田美術館の顔でもある大壁画であり、現代日本画家・福井江太郎が描いた風神・雷神「風・刻(かぜ・とき)(風神雷神図)」が、力強く甘美なチョコレートになっています。

開館5周年を記念に作られたボンボンショコラともあり、迫力満点です。

 

チーズケーキのような「クリームチーズ×バニラ×レモン」

和の食材を用いた「柚子×山葵」など、絶妙なバランスで掛け合わされた新感覚の8粒が揃っています。

 

三越伊勢丹オンラインストアでは、岡田美術館チョコレートの「富嶽三十六景の波と富士」や「喜多川歌麿の傑作 深川の雪」、「若冲・孔雀鳳凰」「尾形光琳 菊図屏風」などショコラを扱っているので、気になる方はぜひこちらをみてみてくださいね!

 

岡田美術館チョコレートを他にも見たい方はこちら

 

 

<Noriko-Chocol'art /ノリコショコラ>  新月ショコラ(5個入り)

山崎のり子さんが手がけるチョコレートブランド。

アパレルの世界で服作りをしブランドを構築している山崎のり子さんがあるきっかけでチョコレートを学んだことから「Noriko-Chocol'art/ノリコ-ショコラ」がスタート。

ヨーロッパや日本で経験したことや感じたことをチョコレートで表現していく彼女の世界は、ショコラの箱を開けた瞬間から続くワクワクと笑顔の時間になります。チョコレートを通じて女性が元気でイキイキと過ごす時間を応援したい!そんな思いのチョコレートブランドです。

 

今回ご紹介するのはこのスイーツコレクションのために作られた新月の日からお届けする「新月ショコラ」のボックスです。

 

新月の日は新しいことを始めるのに良いタイミングのため作られた「新月ショコラ」。

5粒のチョコレートの”5”という数字は人の身体と密接な関わりがあり、地球上の多くの地域でも神聖なエネルギーが宿る数字として考えられています。自然界を象徴する4つの色のショコラと「今ここ」を表す地球のショコラが更なる勇気を与えてくれるチョコレートになっています。

ショコラを口にした方が、その後から続く時間を充実してイキイキと過ごすためのお手伝いができれば、という思いで作られ、素の自分を取り戻したい時、頑張ってる自分へのご褒美、気分転換をしたい時、大切な方への贈り物に最適です。

地球のショコラは、なんと一つ一つ手描き!

 

5粒のフレーバーは全て異なり、毎月全てが変わって行きます。

■ライチ・ジャスミン

ミルクとビターをブレンドしたチョコレートをベースに、ジャスミンティの華やかさとライチの高貴なフレーバーが香るエレガントなショコラ

■オレンジ・レモン・パッションフルーツ

2種類の柑橘フルーツの甘酸っぱさの中に、パッションフルーツのトロピカルな風味が現れてカラフルな味わいの変化を楽しめます。

■ハーモニーウィズアース

新月ショコラのアイコン的存在。大地の恵みであるナッツを使ってアレンジしています。今回は紅茶のキャラメルとアーモンドのプラリネの2層。アーモンドクッキーを食べながら紅茶を飲んでいるような楽しいショコラです。

■ストロベリー・バルサミコ

口の中に広がるストロベリーの甘さを追っかけてバルサミコの酸味がやって来ます。ストロベリーの甘さをバルサミコが格上げしてくれる大人のデザート感覚です。

■バニラ・ナツメグ

上品なバニラの甘さにナツメグのエキゾチックな香りが奥行きを与えてくれています。ほんの少し加えたラムがさらに風味を引き締めてくれています。

 

会社の経営者や企業などの昇進や誕生日祝い、手土産などでもよく使われる「新月ショコラ」

 

自分や大切な人へ「幸せ」を届けることができるショコラです♪

 

 

 

さいごに

いかがでしたか?

三越伊勢丹オンラインストアでしか買えないショコラやクッキーでした!

どれも美味しそうで迷ってしまいますよね♪

 

伊勢丹三越オンラインストアでは他にもたくさんのチョコレートやクッキーなどの甘いものから、甘いものが苦手な方に向けてのギフトも取り揃えています♪

 

今年もみなさまにとってHAPPYなValentine's Dayになりますように!

 

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