こんにちは!実食レポート隊のUPMATEです!
高級フルーツ専門の老舗で有名な『千疋屋(せんびきや)』
実は千疋屋には3社あることをご存知でしたか?
「日本橋 千疋屋総本店」
「京橋千疋屋」
「銀座千疋屋」
贈り物で贈ったりする機会が多いからこそ知っておきたい千疋屋について、歴史や各社の代表的な商品、店舗情報をたっぷりお伝えします!
これを読めば、千疋屋についてよーく知ることができますよ♪
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日本橋千疋屋総本店・京橋千疋屋・銀座千疋屋のちがいは?
ここではざっと、3つの千疋屋の違いについて説明します!
千疋屋には下記3社あります。
・日本橋 千疋屋総本店
・銀座千疋屋
・京橋千疋屋
『日本橋 千疋屋総本店』が1834年創業の千疋屋の大元の会社となります。
1881年(明治14年)京橋千疋屋(当時 中橋店)をのれん分け。
1894年(明治27年)銀座千疋屋(当時 銀座店)をのれん分けしています。
現在は別々の会社として独立して経営はしているのですが、元々親族関係によりのれん分けをしているため
今もこの3家は親戚関係により和を保っています。
■日本橋 千疋屋総本店の特徴
フルーツはもちろん、ピュアフルーツジェリー(通年)、フルートジェリー(春夏限定)が人気
■京橋千疋屋の特徴
マスクメロン、ジャム、自家製くりぬきゼリーセット、フルーツゼリーが人気。
■銀座千疋屋の特徴
ひとくちフルーツゼリー、レーズンサンド、フルーツタルト、プリン、フルーツクーヘンが人気。
1913年 日本初「果物食堂フルーツパーラー」を開業
1923年 フルーツポンチを考案
「千疋屋」の大黒柱 日本橋 千疋屋総本店について
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「日本橋 千疋屋総本店」の歴史
1834年創業。
葺屋町(現在の日本橋人形町3丁目)に果物を販売する千疋屋総本店が誕生し、お店が発展。
お客様に品質の良い果物を提供することにこだわり、上流階級の方々の後ろ盾もあり徳川将軍家御用商人に取り立てられ、その後高級品路線へ転換するようになりました。
1881年 中橋(京橋)千疋屋、1894年 新橋(ぎんざい)千疋屋が誕生。
1914年にはマスクメロンや日本で最初の苺の品種の「福羽いちご」、琵琶など品種改良や品質向上へ力を注ぐようになりました。
1971年には、「若く・大きく・美しく」をテーマに千疋屋総本店の本店をリニューアルオープン。
現在もフルーツパーラーとレストランの店名になっている「DE'METER(デーメテール)」(デーメテールとは、ギリシャ神話に出てくる収穫の女神の名前)もこのときに開店し、当時も大変好評だったとのことです。
2001年、現在6代目の社長が千疋屋に進化をさせるべくロゴとブランドコンセプトを変更。ロゴは先代からのデーメテールのモチーフを残し、洗練されたデザインへ。ロゴタイプもよりスマートなデザインに変更しました。
お客様に「ひとつ上の豊かさ」を提供するブランドであり続けることは変わりなく、生産者のお客様に喜んでいただきたいと言う想いのこめられた果物を大切な贈り物として、
また甘さと美しさを兼ね備えた果物をデザートやケーキに形を変えて、お客様にお届けしているとのことです。
2005年 三井タワー内に新本店オープン
時代を超えて受け継がれる果物への情熱と美味しさ。素晴らしいですね。
本店(日本橋三井タワー)のご紹介
東京に来たら訪れてほしいのが、本店。
東京駅からすぐ近くの日本橋に本店があります。
日本橋三井タワーの地下1階には、千疋屋専用のエレベーターが用意されているので、
そちらから1階のメインストア、カフェディフェスタ、2階フルーツパーラー、WINE&DINING DE'METER まで直通で行くことができます。
※営業時間は2021年3月18日現在時点です。
新型コロナウイルスのため営業時間は公式HPにて随時確認をお願いいたします
1階「メインストア」
営業時間
10:00~18:00
果物のミュージアムをコンセプトに、果物やスイーツをがディスプレイされています。
■お取り扱い商品
フルーツ、グロッサリー、アイスクリーム&シャーベット、ナッツ&ドライフルーツ、スイーツセレクション、ワイン、「日本橋美人」商品、ギフトカタログ、SEMBIKIYA FRUITS JOURNAL、オンラインプレミアムギフト
フルーツだけでなく、ケーキやアイス、ワインなど世界中から集まる選りすぐりの素材を活かした商品も取り揃えています。
1階「Caffe di FESTA(カフェディフェスタ)」
営業時間
10:00~18:00
メインストアの隣には、ガラス張りの白を基調としたカフェが併設。天気がいい日は、オープンテラスでゆっくり読書をしたりご友人とお話しをしたりすることができます♪
「カフェディフェスタ」では、千疋屋のフルーツを取り入れたソフトクリーム、シェイク、ドリンクの他、カレー、トースト、パスタなどが楽しくことができます。
17:00からはディナーメニューや、平日限定パーティープランもあります♪
2階「フルーツパーラー」
営業時間
日曜〜木曜11:00~18:00
金曜・土曜11:00~20:00
世界中から集めた品質の高いフルーツを専属のフルーツパティシエにより旬のフルーツの美味しさを提供してくれるメニューが勢揃い。
フルーツパフェ、フルーツジュース、ドリンクの他、カレーやサンドイッチ、オムライスなどの洋食も食べることができます。
専属フルーツパティシエの巧みなフルーツカットは、果物専門店の千疋屋フルーツパーらだからこそできる芸術作品です。
フルーツバイキングも開催(※要予約 開催については公式HPにて要確認)
2階「WINE&DINING DE'METER(デーメテール)」
営業時間
日曜〜木曜 11:00~14:00
金曜・土曜 11:00~14:00,17:30~20:00
高い天井からスワロフスキーのシャンデリアが素敵な空間を演出してくれるレストラン。
こちらでは洋食アラカルトのほかに、ランチ、ディナーを楽しむことができます。千疋屋セレクトのワインやシャンパンが味わえるのはここだけ。特別なひと時を過ごすにはぴったりです。
予約はこちらから
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日本橋 千疋屋総本店の場所
店舗一覧
■東京
日本橋本店
日本橋高島屋フルーツパーラー店/日本橋高島屋フルーツショップ・スイーツショップ
HATAGAYA東京店/玉川高島屋店/新宿高島屋店/池袋西部店/新宿伊勢丹店/羽田空港店/KITTE丸の内店/銀座三越店/松屋銀座店
■神奈川
横浜高島屋店/タカシマヤフードメゾン新横浜店
■千葉
柏高島屋店
■埼玉
浦和伊勢丹店
オンラインストア
公式オンラインストア
楽天市場で見る
ペイペイモールで見る
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『京橋千疋屋』について
「京橋千疋屋」の歴史
1881年 千疋屋総本店の3代目の妹の夫に総本店からのれん分けをし、「京橋千疋屋(当時 中橋千疋屋)」は誕生。
ある日3代目の妹のキヨから「分家させてほしい」と切り出したのがきっかけとされています。
妹キヨも元々商売人であり、夫の治郎吉へも厚い信頼と人柄があったため、それを見込み分家の許可がおりました。
1923年 丸の内ビルディング1階(現地下1階)で丸ビル千疋屋創業
1933年 宮内省御用達を拝命
1948年 京橋千疋屋株式会社に組織変更
2002年 京橋本店2階にレストラン「Biwawa」を開設
当時の中橋広小路(現在:京橋)へ店舗を構え、東京駅の開業により大いに繁盛したとされています。
現在も関東を中心に出店をしています。
本店のご紹介
東京駅から徒歩10分ほどのところに位置する本店のご紹介です。
今後の状況により一部変更となる可能性があります
1階 ストア
営業時間
9:00~18:00
フルーツ、ケーキ、グロサリーの販売をしています。
こちらで人気の
1階 パーラー
営業時間
10:00~18:00(ラストオーダー:17:30)
平日限定で10:00~11:00はモーニングメニューをいただけます。
トースターセット(コーヒーまたは紅茶付き)で660円や、ワッフルセット(コーヒーまたは紅茶付き)770円ととてもリーズナブルなお値段ですよ♪
ランチは、11:00~14:00で、サンドイッチやカレーをいただけます。
ほぼ3日おきに本日のサンドイッチと本日の洋食ランチが変わります。デザートは毎日変わるので、ぜひ事前にメニューをチェックしていくことをお勧めします!
14:00~17:00は、アフタヌーンティーセットをいただけます♪
京橋本店限定です。
2階 Biwawa京橋店
営業時間
月〜金、祝前日
11:00~15:30(ラストオーダー:15:00)
2階のレストランでは、ランチセットがいただけます♪
パスタや魚料理などのセットから選べ、2,000円以内でいただけるのは嬉しいですね。
+220円で、シェフ特製のデザートもいただけます♪
こちらも月毎にメニューが変わります。
参考
各種パーティーも予算に応じて対応してもらえるそうで、機会があればぜひ利用してみるのもいいかもしれませんね♪
地図
東京駅から地下道を10分ほど歩くと本店があります。
雨の日もほとんど濡れずに行けるのでとても便利ですよ♪
店舗一覧
■東京
京橋本店
東京駅一番街店、丸ビル店、大丸東京erc
■神奈川県
小田原藤沢B1ショップ、5Fパーラー
■千葉県
東武船橋店
■静岡県
静岡伊勢丹店
オンラインストア
京橋千疋屋も公式オンラインショップでの購入が可能です。
カタログギフトから京橋千疋屋の目利きが厳選した旬のフルーツ、ジャムやケーキまでいろいろと用意されています。
京橋千疋屋公式オンラインショップを見る
【楽天市場店】京橋千疋屋公式オンラインショップを見る
『銀座千疋屋』について
「銀座千疋屋」の歴史
1894年 千疋屋総本店からのれん分けを受ける。
果物専門店「新橋千疋屋」を創業し、1階に果物売り場、2階に果物食堂を新設。
1913年 日本初「果物食堂 フルーツパーラー」を開業
1923年 「フルーツポンチ」を考案
2代目がフルーツポンチを考案。会社名を「銀座千疋屋」と改名する
1931年 宮内庁御用達を拝命
1961年 銀座8丁目本店新装オープン
2020年 創業125年
本店のご紹介
1階 銀座本店フルーツショップ
営業時間
■銀座本店フルーツショップ
月〜土 10:00~20:00
日・祝 11:00~18:00
2階 銀座本店フルーツパーラー
営業時間
■銀座本店フルーツパーラー
月〜土 11:00~20:00
日・祝 11:00~19:00
期間限定のパフェから定番のフルーツパフェなど種類豊富に用意されています。
銀座パフェ1,760円(税込)フルーツポンチ1,100円(税込)や、メロンジュース1,540円(税込)など乙女心をくすぐる見た目も綺麗で豪華なフルーツスイーツがたくさんです。
平日限定で「サンドイッチランチ」がお得な価格でいただけますよ♪
サンドイッチ+季節のカットフルーツ+セットドリンクで1,870円(税込)
フルーツサンドかハムサンドが選べます。もちろんハーフ&ハーフもOKです♪
参考
地図で見る
店舗一覧
■東京
銀座本店
フルーツショップ新宿京王百貨店
築地店スイーツショップ(フルーツのお取り扱いはありません)※2021年4月12日スタート予定
オンラインストア
銀座千疋屋オンラインショップを見る
【楽天市場】銀座千疋屋オンラインショップを見る
さいごに
いかがでしたか?
千疋屋3社の違いについて詳しく知ることができましたでしょうか?
それぞれに人気のスイーツも違うので、比較するのも楽しそうですよね!
ちなみに千疋屋はお中元やお歳暮で利用されることが多いのですが、3,000〜5,000円を目安にするといいみたいですよ。
贈答用で利用されるため、予算感もぴったりな詰め合わせなどの商品のラインナップです。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
メモ
お中元の一般的な予算は3,000〜5,000円。高すぎても気を遣わせてしまうかもしれないので無理のないちょうどいい価格がこちらの金額なので、ぜひ目安にされてみてください。
こちらの指標を元に、今回お中元のご紹介をさせていただきます。
参考:AGF2007年主婦のお中元意識調査/味の素ゼネラルフーヅ株式会社
http://www.agf.co.jp/company/news/img/2007-/2007/img/318-20070517_1.pdf
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